卡式加热炉是一种配套卡尔费休水分仪使用的加热设备，常用来萃取样品中的水分，辅助卡尔费休水分仪测试样品中的水分含量。卡式加热炉又叫做卡式炉、卡式辅助加热设备、卡尔费休加热装置、卡尔费休加热炉、卡尔费休干燥炉、气相水分萃取仪、卡氏样品加热炉等。
对于不能直接加入电解池的样品，采用气相萃取法是一个完美的解决方案，在此过程中，将样品置于样品舟/样品瓶中，移入加热炉或者样品架上，加热样品至特定温度（最高300˚C），通过干燥的空气或者氮气将水分萃取并转移至滴定杯中，再通过卡尔费休测定仪测出样品水分浓度值。
卡式加热炉根据自动化程度分为手动进样卡式加热炉和全自动进样卡式加热炉；根据工位数量可分为单工位、12工位、20工位、36工位等卡式加热炉。
气相萃取应用现场
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卡尔费休法是测定物质水分的各类化学方法中，对水最为专一、最为准确的方法，经过近年改进，提高了准确度，扩大了测量范围，已被列为许多物质中水分测定的标准方法。了解卡尔费休水分仪。
在使用卡尔费休水分仪测定样品中的水分时，对于一般样品来说，可直接加入电解池/滴定池，然后进行简单、准确的测试。而有些样品因水分不能自然释放或会与卡尔费休试剂发生副反应，因此不能直接加入样品池/滴定池，如粉状、颗粒状、粘稠状、氧化性的无机盐类等。
对于不能直接加入电解池的样品，采用气相萃取法是一个完美的解决方案，在此过程中，将样品置于样品舟/样品瓶中，移入加热炉或者样品架上，加热样品至特定温度（最高300˚C），通过干燥的空气或者氮气将水分萃取并转移至滴定杯中，再通过卡尔费休测定仪测出样品水分浓度值。
气相萃取法可以方便、准确地测定固体、粉体、颗粒状或者粘稠性样品的水分含量，例如：
样品的水分需要加热才能释放出来的物质：粉状或者颗粒状的塑料产品
与卡尔费休试剂发生副反应的物质：氧化性的无机盐类
粘附性强的物质：纤维或者糊状物
